Об этом блоге

Кто я и почему нужно читать мои глупости и находить в них очень полезные и важные советы

Меня зовут Саша Ямковый. Я – обычный простой украинец. С обычной простой биографией, таким же характером и таким же вкусом. Вот, в точности тот, о котором говорят – «да просто парень». То есть, я такой же, как и все. Потому мой опыт мог бы вполне просто быть и вашим. Легко и просто. Это раз.

Теперь о характере и о стиле блога. Всё, что происходит в моей жизни и вокруг меня касается меня лично. И потому, я очень серьёзно к этому всему отношусь. Именно потому я очень категоричен. И всё, что я ощущаю хорошим – я назову хорошим, если что-то плохое, то я так это и назову – плохое. Делать политкорректные реверансы я не намерен. Да нам это с вами и не нужно. Мы хотим получить удовольствие и не будем мелочиться на опуклости, недосказанности и намёки. Всё есть так, как есть. Это два.

Теперь о кофе, наконец. Я прошёл полный курс эволюции от растворимого Нескафе до наилучших сортов Ламари и Баройды. И не просто так. Я очень хочу открыть кафе. И не просто кафе, а правильное кафе. В котором, с одной стороны будет интересно, комфортно и уютно, а с другой стороны, в нём должен готовиться лучший кофе. В мире. Ни больше и не меньше. Это три.

Ну и самое главное. Я – не эксперт. Я – не профессионал. Я – простой болтун-любитель. Я прошёл длинный путь в потреблении кофе от напитков, которые можно назвать «полная какашка» до наилучших мировых сортов кофе. И именно по этому вы можете доверять мне, моему мнению по поводу кофе. Я хочу показать и рассказать вам о кофе, который интересен потребителю. Обычному человеку, которому так хочется видеть в свой жизни хорошие вещи, получать удовольствие. Это четыре.

У меня в блоге я не буду делиться профессиональными секретами и рассказывать, какой я крутой ростер или бариста (хотя, кто знает). Я не буду описывать научными и экспертными терминами ароматы и вкусы кофе и вообще не будет никакой профессиональной и умной лабуды. В блоге мы вместе с вами будем учиться получать от кофе дома максимальное удовольствие. Будем исследовать кофе, способы его обработки, способы приготовления напитка и многое другое. Очень хочу, что бы мой блог стал именно тем сайтом, где любой любитель кофе сможет почерпнуть в самом простом и удобном виде необходимую информацию и понимать что и как. Потому, что я – такой же. И это пять.

Поехали 🙂

Об этом блоге: 4 комментария

  1. Алексей

    Огромной спасибо за Ваши статьи. Много чего узнал. Я часто бываю закордоном есть возможность приобрести кофе. Вашими советами оно становится лучше при приготовлении. До этого думал что покупаю я чебурду. Жду Ваших новых публикаций

  2. Вероника

    Работаю барменом 4-ый год. С кофе, почти не имею ничего общего, но для себя многое открыла. Надеюсь, теперь смогу радовать своих посетителей не только вкусными коктейлями, но и правильно приготовленным кофе.
    Спасибо за информацию. Буду ждать новых публикаций.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *