Архив метки: кофе холодного приготовления

Ко мне приехали устройства для приготовления холодного кофе (Cold Brew) — Cold Bruer и Hario Mizudashi Coffee Pot

Cold Bruer - устройство для приготовления холодного кофе

Cold Bruer — устройство для приготовления холодного кофе

В общем, ребята, новая кофейная мода добралась и до меня. Это означает, что я наконец-то получил тот подарок, который мне обещали за мою инвестицию в 75 долларов США в старт-ап, который собирался заниматься производством устройств для приготовления холодного кофе — Cold Bruer. Долго я его ждал. Наверное с полгода, не меньше.

Читать далее

Новая кофейная мода — кофе холодного приготовления

Кофе холодного приготовления

Кофе холодного приготовления

Пристегните ремни покрепче, предварительно прикупив ведро поп-корна. Сейчас я расскажу вам нечто очень интересное и очень-приочень важное. Речь идёт о кофе холодной заварки. Нет-нет, тот прибор, производство которого я щедро спонсировал, ко мне всё ещё не приехал. И, судя по комментариям людей, которые им занимаются, ожидать его если и стоит, то совсем не скоро.

Читать далее

Способы приготовления кофе дома: холодная капельная «заварка»

Cold Bruer

Cold Bruer

В этом году, особенно сейчас, сильно раскручивается новый тренд – кофе холодной капельной заварки. Смысл этого процесса в том, что в одну ёмкость заливается холодная вода, из которой она медленно капает во второй сосуд, который наполнен молотым кофе. В нём вода проходит сквозь весь слой и так же медленно капает в третий сосуд – который просто собирает уже готовый кофе.

Читать далее